خرید پودر قهوه Secrets
خرید پودر قهوه Secrets
Blog Article
بن مانو یکی از برندهای باکیفیت و خوش قیمت ایرانی است که به عنوان یک علاقهمند به قهوه آن را جزو گزینههای خوش طعم معرفی میکنم. این نوع پودر قهوه به شکل بستهای ۶ عددی وارد بازار شده است و مشخصهی اصلی آن استفاده از دانههایی با ۷۰ درصد عربیکا و ۳۰ درصد روبوستا است.
این نوع قهوه به دو روش خشک کردن انجمادی و پاششی تولید میشود که میتوان با اضافه کردن آب آن را آماده مصرف نمود.
قهوه ترک ترکیب ربوستا مونت - ۲۵۰ گرم مشاهده کالا پودر قهوه ترک قهوه ست – ۲۵۰ گرم
اگر به این مورد در آسیاب کردن توجه نداشته باشید، طعم متفاوتی دریافت خواهید کرد. آسیاب خیلی درشت هم درست نبوده و اسپرسوی آبکی و کم عصاره را به واسطه آن دریافت خواهید کرد.
قهوه فوری کلاسیک رویین - ۵۰۰ گرم مشاهده کالا سخن پایانی
اما مورد بعدی که در مورد شناخت پودر قهوه لازم است بدانید این است که پودر قهوه فوری که خیلی درون مغازه های می بینید متفاوت با نوع معمولی می باشد.
پودر اسپرسو همان پودر قهوهای است که از دانههای رست تیره و ریز برای ایجاد طعمی قویتر و مناسب برای دستگاه اسپرسوساز استفاده کرده است. به طور کلی در زمان خرید قهوه اسپرسویی سطح بالا معمولا با دانههای عربیکا مواجه میشوید. بنابراین، این نوع محصول غلیظتر از قهوه فوری یا پودرهای قهوهی معمولی است.
در خرید پودر قهوه برای قهوه فرانسه یا فرنچ پرس حتماً باید دقت کنید که پودر قهوه شما به صورت درشت آسیاب شده باشد. این یعنی هیچ گاه قهوه ای که مخصوص اسپرسو آسیاب شده است را برای فرنچ پرس استفاده نکنید. در درست کردن قهوه فرنچ پرس می توانید از هر نوع قهوه ای که دوست دارید استفاده کنید.
همچنین باید محصول انتخابی را از نقطه نظر وجود یا عدم وجود تودههای پودری بررسی کنید، چرا که چنین گلولههایی میتواند نشاندهنده حفظ رطوبت، ذخیرهسازی ضعیف یا کهنگی مادهی غذایی باشد.
این مورد کاملاً سلیقه ایست و با توجه به توضیحاتی که درباره انواع روبوستا و عربیکا دادیم می توانید خرید پودر قهوه خود را انجام دهید. البته رست های مدیوم تا دارک پیشنهاد می شود.
دانههای کمتر رست شده رنگ کم رنگی دارند، اسیدیتر هستند و میتوان بدون افزودن ???????? ???? ????? ????? شکر یا شیر از آن لذت برد. دانههایی با رست متوسط طعم متعادلتری را ارائه میدهد، در حالی که رست تیره رنگ، طعمی غنی و تا حدودی سوخته دارد.
بله! اگر پودر قهوه زیادی خریداری کرده اید، می توانید قسمتی از آن را فریز کنید اما بسته بندی پودر قهوه شما باید کاملاً سیلد و هوابندی شده باشد تا رطوبت به قهوه شما نفوذ نکند.
پس اگر این دو دستگاه کنارت هست یعنی قهوه فرانسه میتوانید تهیه کنید. ما در این بخش چندین محصول مناسب فرانسه داریم.
عصاره واقعی قهوه زمانی برایتان فراهم میشود که دانههای مناسب و ترکیب بهتری را دریافت کنید. این کار تخصصی بوده و وقتی قیمت قهوه دمی بالا باشد، معمولا میتوانید اطمینان بیشتری به آن داشته باشید.